パプアの食べ物

学校菜園のバナナ

この国には、いろいろな問題はありますが、飢えとは無関係な国のように見られます。
いろいろな食べ物があるのですが、今回は、バナナをご紹介します。
バナナには、大きく分けて、生で食べれらるバナナと、加熱が必要なクッキングバナナがあります。
生で食べられる物については、日本で食べているバナナと味は近いように感じます。
クッキングバナナの味は、未熟なバナナを料理したものは、お芋のような味がします。
完熟のクッキングバナナの味は、例えるのが難しいのですが、甘さがあって、かなりおいしいです。
料理するのは、面倒なのですが、・・・。
写真は、生徒達が学校の敷地内のバナナを切り落した時に撮った記念撮影です。
今日、撮影した写真ですが、特別なことではなく、このような光景は、毎日見られます。
授業が終わると、生徒達は、こうやって自分達の食料を確保しています。
自給自足の生活です。食べ物の関しては、本当に豊かな国です。